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●農業・栽培・花育

まるごと探究! 世界の作物 既2巻

54017171
●作物の育ち、利用から世界とのつながりまで
作物の特性や育ち、栽培技術から、品種改良、歴史・文化、利活用、世界・日本の農業まで、作物と人間のかかわりを数千年の時間軸と地球大のスケールで描く。農業の本質に目をむけ、世界の持続性を考えるシリーズ。//植物としての特徴、品種や、来歴、世界と日本での栽培など、これ1冊で作物のすべてがわかる。
発行元農文協  サイズA4変  対象教科理科・総合
対象読者上級・中学・高校
定価7,560円  NDC分類610  ISBNコード978-4-540-17171-0
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イネの大百科   購入
 堀江武/編
解説イネという作物の成り立ち、生育、品種や栽培技術、世界・日本の稲作、利活用まで、数千年の時間軸と地球大のスケールで描く。
発行元農文協  定価3,780円  サイズA4変 56頁
NDC分類610  ISBNコード978-4-540-17172-7
ムギの大百科   購入
 吉田久/編
解説ムギという作物の成り立ち、育ち、各地の農業、利用・加工などを1冊に。環境との調和や社会の持続性を考えるヒントが満載。
発行元農文協  定価3,780円  サイズA4変 56頁
NDC分類610  ISBNコード978-4-540-17173-4